隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人開(kāi)始依賴(lài)方便食品。午餐時(shí)間緊，晚上回家累；外出旅游吃飯難??于是，方便面、火腿腸等方便食品便成為人們之選。然而，方便食品“方便卻不利健康”的特性也成為它的軟肋，為大眾所詬病。

    凍干食品以“綠色、健康”的生產(chǎn)理念為主導(dǎo)，依托*食品真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)技術(shù)有力地改變了這一悖論。隨時(shí)隨地便能讓忙碌的人們吃上一頓熱乎乎又豐盛的營(yíng)養(yǎng)大餐，既滿(mǎn)足了人們對(duì)方便食品便捷性的需求，又為方便食品注入了營(yíng)養(yǎng)哲學(xué)的若干元素，成為方便食品市場(chǎng)一大亮點(diǎn)。

一、營(yíng)養(yǎng)豐富

　　一提到方便食品，在人們傳統(tǒng)的觀(guān)念里便將它與“垃圾食品”直接掛鉤，主要原因在于方便食品營(yíng)養(yǎng)元素的匱乏。對(duì)此，有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，一些人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素的缺失，或者含量很低，是方便食品所照顧不到的。特別是蔬菜，含量過(guò)少，形態(tài)上也是經(jīng)過(guò)干制的，維生素含量很低。同時(shí)，肉類(lèi)食品也不足，除了獲得能量和糖類(lèi)，蛋白質(zhì)、鐵元素等重要營(yíng)養(yǎng)素都嚴(yán)重不足。 經(jīng)常食用甚至依賴(lài)就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。

　　有鑒于此，凍干食品在保持方便特性的基礎(chǔ)上，將經(jīng)典菜肴送上了食品凍干機(jī)生產(chǎn)流水線(xiàn)：宮保雞丁、梅菜扣肉、香菇肉片，北京炸醬面、武漢熱干面，甚至還有常常被方便市場(chǎng)忽視的玉米粥、皮蛋粥、雞蛋湯、紫菜湯??，蔬菜、蛋類(lèi)、肉類(lèi)*，營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡，成功打破了方便食品不健康的成規(guī)。

二、告別添加劑 綠色健康

　　自方便食品問(wèn)世以來(lái)，防腐劑便是廠(chǎng)商和消費(fèi)者心頭永遠(yuǎn)的痛。給全國(guó)人民帶來(lái)震驚的“三鹿奶粉事件”發(fā)生后，伊利、蒙牛、光明等奶企紛紛沉戟，三聚氰胺作為元兇，讓添加劑成為猛虎，談之色變。作為方便食品，為了改善食品品質(zhì)、色、香、味，滿(mǎn)足防腐和加工工藝的需要、延長(zhǎng)食品保存期限，除了大原料（如面粉、大米等），許多烹調(diào)原料都會(huì)加入食品添加劑，長(zhǎng)期食用會(huì)造成人們脾氣暴躁、注意力下降，同時(shí)還會(huì)引起哮喘和皮疹等過(guò)敏反應(yīng)。

    凍干食品以“綠色、健康”為研發(fā)理念，摒棄任何添加劑，*采用*真空冷凍干燥技術(shù)，大限度地保證了米粒的完整，同時(shí)也保證了米香和彈性，風(fēng)味、口感、外型與日常美食一般無(wú)二，給人們帶來(lái)了全新的快餐體驗(yàn)。

　　因此，有專(zhuān)家指出，凍干食品的推出，從根本處解決了方便食品所存在的諸多不利問(wèn)題，為未來(lái)快捷方便食品的發(fā)展指明了方向。

三、食品真空冷凍干燥機(jī)參數(shù)型號(hào)